いまいパン 真地本店

地域に根づいた人気のパン屋さん

フランスのブーランジェリーとパティスリーでの修行中に出会ったという今井さんご夫婦が営んでいる人気のパンとスイーツのお店。こじんまりとした店内にはフランスの製法をベースに、沖縄で収穫された旬の食材を使ったパンやケーキ、焼き菓子などが所狭しと並んでいます。

出典：いまいパン公式サイト

老舗和菓子店春風堂の大福がまるごと入った「春風堂大福パン」や丸吉塩せんべい屋の塩せんべいをフロランタン風に仕上げた「識名園るうまんぺい」など、地元人気店の商品とコラボレーション(チャンプルー)した商品も多く、食材も地元のものを積極的に使い、地域に根差したパン屋さんを目指している人気店です。

口コミ評価

★★★★★

惣菜パン、ハード系、デザート系など、色々な種類があり迷います。
たくさん種類があり迷いまが、必ず買うのは「塩パン」です。バターが染みた生地がシンプルで素朴な味わいですが、風味、旨味、程よいコクが感じられます。
「王朝食パン」や「首里城かりーぺい」(嘉例餅)もお気に入りです。かりーぺいは地元の「丸吉塩せんべい屋」とのコラボ商品だそうです。

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